Trädgården

Rosenhills Trädgård har varit igång sedan 1912 och har under det gångna seklet varierat verksamheten från att leverera mängder av t.ex. kål, äpplen, smultron till att nu ha ett brett utbud av frukt, grönt och snittblommor som framför allt säljs i butiken och används i vårt kök. Välkommen att strosa runt bland KRAV-odlingarna som numera framför allt sköts av vår fantastiska biodynamiska tyska trädgårdsmästare, Jenny. Om du vill plocka med en bukett blommor, så kan du komma till kaféet och få med dig en sax ut i blomstergården.

Gårdsbutik

Under säsong kan du i vår butik hitta sallat, olika tomatsorter, äpplen (40 olika sorter) , dill, pumpor, rödbetor, björnbär, gurka m.m. m.m. I Butiken brukar vi också ha en mängd burkar med chutney, pickles, go-senap, honung, saft o. sylt och förstås, från augusti vårt flytande guld – äppelmust. Vi har av gammal vana också en del icke ätbara prylar i butiken. Dessvärre kan vi inte lova att något specifikt finns när du kommer, eftersom åtgången varierar och saker kan ta slut en intensiv dag.